トマ玉丼

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今日の家ごはんは『トマ玉丼』です。

三連休は、いかがお過ごしですか?

以前にパスタの時に作ったトマトベースのソースを玉子でとじて、丼にしました。
トマトはダイエットに効果あるそうですね・・・ 今までトマト嫌いでしたが、時々食べることにしました(^^ゞ

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タグ: トマト
posted by hide at 2008/11/22 | Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

豚の香味焼き丼

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今日の家ごはんは『豚の香味焼き丼』です。

昨日に引き続き、コチジャンを使って豚肉を炒め、丼にしてみました。

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タグ:豚肉
posted by hide at 2008/11/08 | 福岡 ☔ | Comment(1) | TrackBack(0) | ごはんもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【家ごはん】帯広風!黒ダレ豚丼

今日の家ごはんは
『帯広風!黒ダレ豚丼』です。

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豚丼は帯広が発祥の地です。もともと、開拓の際につれてきた豚を、牛丼のように食べたのが始まりだそうです。
黒ダレ(砂糖醤油味の甘辛いもの)、味噌ダレ、塩ダレなどがあるそうです。

冷凍しておいた豚こまと、ボリュームを出すためにキャベツも一緒に入れて見ました。
もっと厚めの豚肉の方が良いでしょうね(^^ゞ

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posted by hide at 2008/10/20 | 福岡 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【家ごはん】濃コク鶏手羽カレーひで蔵流

今日の家ごはんは『濃コク鶏手羽カレーひで蔵流』です。

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買ったヨーグルトが使い切れず、カレーにたっぷり入れてみました。
作りたてでもコクのあるカレーが出来ました。
なぜに、美味しく出来たかは不明(^^ゞ

写真の白っぽい粒は、ヨーグルトやすりおろしニンニクです。ヨーグルトの投入タイミングでだまにならない方法はあると思いますが、知りません(^^ゞ

彼女も絶賛で、今まで作ったカレーでbPでした!

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posted by hide at 2008/10/18 | 福岡 ☀ | Comment(0) | ごはんもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【家ごはん】きのこだけ簡単リゾット

今日の家ごはんは
『きのこだけ簡単リゾット』です。

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リゾットは作ったことが無かったけど、以外と簡単でした。

でもアルデンテにするのは難しいかもです(^^ゞ

白ワインやベーコンなどを入れるともっと美味しく出来ると思います。

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posted by hide at 2008/10/15 | 福岡 ☀ | Comment(0) | ごはんもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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