モツ鍋のスープを手作りする

モツ お好きなだけ
キャベツ たっぷり
ニラ 一束

★スライスにんにく 2カケ分
★鶏ガラスープの素 大さじ1
★かつお系ダシの素 小さじ1
★水 1000cc
★しょうゆ 50cc
★酒 50cc
★塩 ひとつまみ
★はちみつ(砂糖でもOK)大さじ1

すりごま・唐辛子 お好みで


posted by hide at 2009/10/17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 鍋料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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